健康減肥餐專欄包含各種健康減肥餐單及各式低卡餐點做法。所有料理均採用健康食材,少油,低糖及堅持不用味素調味及油炸的方式製做,蛋奶素亦可食。健康減肥料理包括各式沙拉做法,輕食饗宴,美味主餐,營養湯品,牛奶食譜,蔬菜烹調,消脂茶,減肥茶,美容茶,健康茶,健康燒烤,飄香魯味,百變蛋料理,醬汁醬料做法,甜點食譜,堅果料理,薑料理等,一應具全,是減肥及追求健康人士最佳選擇!
香酥烤南瓜條,雖然南瓜條是用烤的,卻有著如炸南瓜薯條般的酥脆感。黃澄澄的烤南瓜條,是一年四季都很受歡迎的輕食南瓜料理。南瓜是很好的膳食纖維來源,其天然香甜,用烤的更能突顯出特有的焦甜味。烤南瓜做法簡單,且材料取得容易,是無油煙健康點心。只要掌握幾個烤南瓜小訣竅,就能在家享受美味烤南瓜條!以下分享輕食南瓜食譜 - 香烤南瓜條做法:
薑絲冬瓜湯熱量低,是很棒的減肥湯食譜!薑絲冬瓜湯能幫助減肥是因為冬瓜不含脂肪,而且還含有丙醇二酸(可幫助抑制糖類物質轉化為脂肪,防止脂肪在體內堆積)而薑絲則可以促進新陳代謝。由於冬瓜含鈉量甚低,高血壓、心血管病、腎臟病、浮腫患者也可食用。常見的冬瓜食譜有台南義豐的冬瓜茶、冬瓜粥、冬瓜糖等。以下分享薑絲冬瓜湯減肥湯做法。
茄子義大利麵減肥法,可有效幫助減肥是因為義大利麵所含的GI值(低胰島素)很低,所以身體消化義大利麵後比較不易吸收轉化成熱量而導致肥胖。茄子義大利麵,使用茄香味十足的茄子及微酸的蕃茄,再加上黑橄欖及帕馬森起士,擦撞出天然美味的火花,既新鮮天然又無化學潻加物,每一口都吃進營養。茄子義大利麵減肥法是一種很健康的減肥方式,因為不需要節食。以下分享茄子義大利麵減肥法的做法。
帶有南瓜香甜的南瓜蒸蛋料理,口感濃郁又營養滿分。要做出美味南瓜蒸蛋,水及調味料與蛋及南瓜泥的比例非常重要。是想做出軟綿,如吃布丁般的蒸蛋所需注意的一個環節。南瓜具有補血,養顏排毒及調整免疫功能等功效,果肉柔軟,易於消化吸收,適合所有年齡層食用。由於南瓜熱量低,追求健康及減肥人士,也可放心食用!以下無藏私分享低卡高纖南瓜蒸蛋料理做法。
香烤南瓜,是一道不能錯過的美味南瓜料理!香烤南瓜的做法很簡單,而且南瓜本身含有豐富的膳食纖維及維他命和礦物質,是很好的營養素補給來源。黃澄澄的烤南瓜可甜可鹹,可當主食,是連減肥中也適吃的健康食材。香烤南瓜的方法很簡單,只要切成喜歚的形狀及大小,灑上調味料,放入烤箱中烤熟又或放在烤爐上翻烤至兩面熟透,一道香噴噴的香烤南瓜料理就可享用了~
微甜的南瓜餅是很適合餐與餐間食用的低熱量甜點料理。此款南瓜餅,無論煎或蒸都很好吃。南瓜熱量低,又因其中含有膳食纖維及澱粉,能增加飽腹感也能促進腸胃蠕動,而果膠則能幫助排毒及養顏美容,是減肥人士也可以放心吃的一道低卡健康甜點。南瓜是一種超級健康及營養價值豐富的瓜類食材。餐跟餐間肚子餓了,就來點南瓜餅墊墊肚子吧!以下跟你分享這道美味甜點料理做法。
南瓜燉飯,是一道既能攝入食物營養,但又不會過度攝取油脂的南瓜料理,是很適合減肥人士食用的一道減肥料理。吃南瓜燉飯的好處是它一點都不膩口及每一口都吃得到南瓜的香甜及米飯的飯香。將金黃的南瓜加入飯中做成燉飯,不一定要要再用慢火煮約一小時等水收乾了。現在分享一款簡易的南瓜燉飯,只要有電子鍋就能享有每一口都吃到滿滿南瓜香甜味的南瓜燉飯,其實幸福也可以很簡單!以下分享減肥料理南瓜燉飯做法。