苦瓜含有豐富的營養，不緊可降血糖、還可清除體肉多餘脂肪，減肥。苦瓜料理多變。可以依個人喜好，變化成涼拌，清蒸，魯味，清湯等。以下分享一道沒有苦味，只有甘甜，入口即化的好滋味。讓一向不愛吃苦瓜，也會戀上這一道醬燒魯苦瓜料理。在大享受美味的同時，也不必擔心脂肪上身。輕輕鬆鬆減肥無負擔。