週一, 04 九月 2017 18:00

低卡減重飲品 - 南瓜豆漿

黃豆含有豐富的蛋白質、鉀、鎂、鈣、B族維生素等營養物質,以及可溶性膳食纖維和異黃酮類保健物質。南瓜性味溫、甘,有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲、潤肺和防癌之功效。並能防治高血壓、肝炎和癌症。被稱為「防癌食物」。南瓜中的甘露醇具有通便作用,可以減少糞便中毒素對人體的危害,能有效地預防結腸癌的發生。南瓜有顯著的降血糖功效,國內已有一些防治糖尿病保健食品的開發。南瓜因為能調節胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,是肥胖者的理想減肥食品之一。

週日, 03 九月 2017 18:00

低卡減重飲品 - 黑豆豆漿

黑豆則補腎滋陰、養血明目,更有補虛烏髮作用,故肝腎陰虛型老年人飲用黑豆漿更好;另黑豆的纖維素含量高,可促進腸胃蠕動,為減肥佳品。中醫認為,黑入腎,所以傳統觀念認為,黑豆漿較黃豆漿補腎作用更強。不過,不論黃豆漿或黑豆漿,營養成份相差不遠,同樣含豐富鐵質及蛋白質。鮮豆漿一年四季都可以飲用,春秋喝豆漿能滋陰潤燥,調和陰陽;夏天飲豆漿可消熱防暑,生津解渴;冬季飲用則祛寒暖胃,有滋養進補之效;惟脾胃虛寒者不宜大量飲用。 黑豆豆漿可緩解腎虛。「黑豆乃腎之谷」黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿,所以喝黑豆漿的好處可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。黑豆豆漿可以改善骨質疏鬆。黑豆漿含豐富的蛋白質、鐵質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素,維生素 E、花青素、異黃酮素等營養素,異黃酮可促進鈣質吸收,還可以改善骨質疏鬆。 但不要空腹喝豆漿,因為空腹喝豆漿會妨礙營養素的吸收。們在平常喝黑豆漿對健康是有著極大的好處的,其不僅有著養顏美容、減肥、促排卵、緩解腎虛、改善骨質疏鬆的作用,還能夠幫助人們有效的預防高血壓和心臟病等病症,因此,常喝黑豆漿,是人們養護身體的正確選擇。

週六, 02 九月 2017 18:00

低卡減重飲品 - 糙米豆漿

豆漿對於調整女性荷爾蒙、減重、降脂等都有很好的功效,早上喝一杯無糖豆漿,是現代很人必喝的減肥養生飲品之一。除了豆漿以外,現在也越來越多人因為注重健康,以糙米替代白米,健康減肥。 其每種食材都有陰陽屬性,糙米屬陽性食物,吃了會提升體溫;而未經熟成、發酵過的大豆則屬寒性食物,對體溫偏低的人來說,是會讓身體越來越虛寒的食品。兩者合著一起吃,就不用擔心會越喝身體越虛弱,而且又能有飽足減。

soymilk and yougurt豆漿和優格都是對身體健康很有幫助的食物。只要天天食用適量的豆漿優格、再搭配適度的運動,維持前凸後翹的好身材並不難。但市面上很難找到販售豆漿優格,所以今天跟您分享如何在家就能做出簡單美味又健康的豆漿優格。

為什麼要天天飲用豆漿優格? 

發佈於 女性健康

香蕉卡路里低,食物纖維含量豐富,對減肥相當有效。香蕉的確香又甜,因此被人們誤認為香蕉卡路里一定很高,其實一根香蕉(淨重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有一半以下的低卡路里。

香蕉可當早餐、減肥食品。身處現今繁忙的社會,生活中利用健康食品、或補充劑,來補充飲食不均衡的人,越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質;食用香蕉可以很容易地攝取多樣的營養素。

發佈於 健康豆類食譜
週六, 31 十二月 2016 21:21

低卡健康減肥 豆漿果汁料理變化

 

豆漿加上紅蘿蔔,香蕉,蕃茄,菠菜,高麗菜等蔬果,打成豆漿果汁,就可以變成高纖高營養的廋身小幫手。神奇的是它不會讓胸部縮水。

大豆蛋白 營養燃指

很多營養師都認為,肥胖不是營養過剩,而是因為結構性的營養不良而造成。由於生活條件改善,人們過度食用含動物性脂肪的食品,造成內分泌和脂肪代謝失調,進而引起脂肪囤積於體內。所以,減少動物性脂肪的攝取,增加天然植物食品在飲食中的比例,是健康減肥的方法之一。 根據研究顯示,豆漿中富含的大豆蛋白,不僅能供鉿人體充分的營養,還能促進過量膽固醇排出體外。使血液中的膽固醇下降,並促進脂肪燃燒。大豆皂素可抗氧化和預防動脈硬化而大豆卵磷脂則能抑制脂肪的囤積,還可改善失眠。

發佈於 健康豆類食譜

使用豆漿製做而成的美乃滋醬,美味程度不輸蛋黃美乃滋。無論沾食,拌生菜沙拉或土司抺醬等都很適合。豆漿(內含天然乳化劑)可取代傳統蛋黃 、全蛋作為乳化劑 ,這款美味的無蛋豆漿美乃滋做法簡單,喜愛料理的您,不防也動手試試看這款低膽固醇的美乃滋醬料理。以下分享無蛋豆漿美乃滋做法: 

發佈於 魔法醬汁醬料

香蕉功效有抗癌,通便,美容,解酒,治療皮膚瘙癢症。香蕉功效也能減肥喔!熟香蕉功效也有抗癌,因為香蕉表皮上黑斑愈多,香蕉的免疫活性也就愈高!

黃豆營養成分中蛋白質營養含量超過蛋肉類,科學家把黃豆稱為蛋白質的倉庫。美國夏威夷醫學家指出黃豆功效具有防癌抗癌的神奇功效,專家對8000名美籍日本人,進行了20年跟蹤查發現,每週只吃一次或二、三週吃一次豆腐的人,前列腺癌患病率較每天吃豆腐的人竟高出3倍。

香蕉卡路里低,食物纖維含量豐富,對減肥相當有效。香蕉的確香又甜,因此被人們誤認為香蕉卡路里一定很高,其實一根香蕉(淨重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有一半以下的低卡路里。

香蕉可當早餐、減肥食品。身處現今繁忙的社會,生活中利用健康食品、或補充劑,來補充飲食不均衡的人,越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質;食用香蕉可以很容易地攝取多樣的營養素。

 

豆漿加上紅蘿蔔,香蕉,蕃茄,菠菜,高麗菜等蔬果,打成豆漿果汁,就可以變成高纖高營養的廋身小幫手。神奇的是它不會讓胸部縮水。

大豆蛋白 營養燃指

很多營養師都認為,肥胖不是營養過剩,而是因為結構性的營養不良而造成。由於生活條件改善,人們過度食用含動物性脂肪的食品,造成內分泌和脂肪代謝失調,進而引起脂肪囤積於體內。所以,減少動物性脂肪的攝取,增加天然植物食品在飲食中的比例,是健康減肥的方法之一。 根據研究顯示,豆漿中富含的大豆蛋白,不僅能供鉿人體充分的營養,還能促進過量膽固醇排出體外。使血液中的膽固醇下降,並促進脂肪燃燒。大豆皂素可抗氧化和預防動脈硬化而大豆卵磷脂則能抑制脂肪的囤積,還可改善失眠。

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