甜菜根含豐富的纖維素和果膠成分，能幫助清理腸胃，緩解便秘，減肥效果尤為顯著。 甜菜根的塊根及葉子含有一種甜菜鹼成分，是其它蔬菜所未有的，它具有和膽鹼、卵磷脂生化藥理功能，是新陳代謝的有效調節劑，能加速人體對蛋白的吸收改善肝的功能。 甜菜根中還含有一種皂角甙類物質，它有把腸內的膽固醇結合成不易吸收的混合物質而排出體外，有消脂、減重、瘦身、苗條之效益，讓您減出健康、有活力、有信心。
健康養生青紅椒玉米餅是一款營養又健康的減肥食譜,青紅椒玉米餅不但能讓身體差生飽足感,同時又能供給身體所需的纖維素。青紅椒玉米餅裡含有一天所需纖維素量的的四分之一，青紅椒玉米餅不但好看，而且很有飽腹感。青紅椒玉米餅是一道健康的減肥食物。
三角紫蘇豆仁飯糰是速成低卡料理，且素食者可食。減肥中不知道要吃什麼的時後，不防就來做一些紫蘇豆仁三角飯糰。只要有三角飯糰模型 (也可以自己用手塑型)，此款三角紫蘇豆仁飯糰簡單易學易做而且營養美味又可口~以下分享三角紫蘇豆仁飯糰做法：
冬瓜不僅能夠止咳化痰，還能排除身體多餘的水分並抑制脂肪生成，可說是減肥聖品。
然而，冬瓜性涼，不建議體虛或者容易腹瀉的人大量食用。料理時也要避免過度調味，以免超量攝取人工添加物，反倒傷害健康。
下列冬瓜瘦身減肥湯食譜-四款冬瓜健康減肥湯料理與大家分享，冬瓜健康減肥法大公開喔！
此款馬鈴薯沙拉低卡又美味，是減肥人士首選的輕食料理！馬鈴薯卡路里熱量很低，也不含脂肪和膽固醇，還含有大量的蛋白質及身體生長所需的重要礦物質的來源，比如鉀、磷、鈣、鋅、葉酸、鎂等。馬鈴薯提供人體每日所需鉀的21%，堪稱蔬果之最。鉀在心血管健康方面扮演着很重要的作用，如預防中風、高血壓等。此道馬鈴薯沙拉減肥食譜-減肥馬鈴薯沙拉做法簡單易學，馬鈴薯沙拉低卡美味，清爽開胃，健康減肥!
「世界三大長壽食物」食物有誰？高麗菜雀屏中選！沒錯，高麗菜不僅含有維他命A、B、C，更含有平常難以攝取到的維他命Ｕ、Ｋ等。
同時高麗菜低卡，低熱量；更含有大量的食物纖維，攝取時更會因身體裡的水分而變大，因此攝取後會更有飽足感。對吃不飽的減肥達人超有效的啦！
日本非常流行的高麗菜減肥法，那到底高麗菜減肥法的原理是什麼，要怎麼吃高麗菜才能減肥呢？
高麗菜減肥法有兩種：飯前吃高麗菜、一天三餐所有飲食（湯、沙拉、果汁）都以高麗菜為主。建議飯前十分鐘，吃高麗菜以消除空腹感，防止暴食，健康減肥，苗條瘦身!
『減肥瘦身』永遠是熱門話題，減肥是時下愛美女士及減肥達人所崇尚目標；欲減肥，身體必須有足夠的熱量，去應付日常生活上基本生理機能所需要能量，是為健康減肥成功的關鍵；下列提供三道素食低卡餐減肥食譜做法與大家分享!素食減肥餐料理吃出營養，健康減肥!
早餐（主食2份、蛋白質2份）
女為悦己者容；女性們及減肥達人都希望一直保持年輕狀態，常常會使用各種減肥保養品，但中醫講究“藥補不如食補”，抗衰老的方法，應該從日常健康飲食著手。
據現代中醫報導，近年來紫薯已被廣泛應用於各類保健食材，同時也是減肥、瘦身、抗衰老的最佳食品。
紫薯的熱量和減肥功效-熱量:82大卡(100g)，紫薯是熱量較低、高水分的食品，減肥時可適量食用。
薏仁功效：研究指出薏仁功效有防癌、利尿、消炎、鎮痛、袪痰！吃薏仁除了可改善肌膚，讓肌膚變得滋潤白皙，還有減肥功效呢！
提醒你，體質虛弱、經常便秘的人以及孕婦，都不適合食用薏仁。
許多減肥中的達人們都會選擇清淡的粥，現在為你推薦一款減肥粥。
紅豆南瓜枸杞粥，具有消脂瘦身減肥的功效，經常食用南瓜紅豆南瓜枸杞粥，有利於提高人體免疫力，有補中益氣、減肥、促進新陳代謝、延緩生命衰老等作用。快快來參考此道減肥粥的做法！
紅豆：紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
紅薯含有均衡的營養成份，如維生素、纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素。
紅薯中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通。同時，由於紅薯纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。因此，營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費不大的減肥食物。
紅薯餐減肥餐，以早晚食用為佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量較少的水果。
