鹹蛋碰上苦瓜那美妙的滋味，使人回味無窮，尤其鹹蛋黃因為加熱產生的獨特香氣，讓人忍不住一口接一口。苦瓜含有多項營養是最佳的營養減肥的蔬菜之一，而蛋中所含的蛋白質及其它營養成份，也都能適時的給予身體所需的營養。只要油量掌控的當，就是一道低卡美味的苦瓜減肥料理。

豆類食物的養生價值一直都很高，中國在豆類食物的製作上也花樣百出，不但營養價值高，極易被人體吸收，而且還能美容養顏。以下分享一道低卡健康美味的蔬食照燒豆包捲做法。

冬天到了，天氣也越來越冷，減肥中的您，來碗低卡麻油麵線來暖暖你的胃。

黑麻油又名胡麻油，性溫味甘，其主要成份有蛋白質、脂肪、鐵質、鈣、磷與維生素B1、B2、A、D、E等，而其中脂肪是以不飽和脂肪酸佔多數﹝90%以上﹞，是構成細胞不可或缺的因子。和老薑一起微炒一下，有去寒保暖、加強 新陳代謝、活化內臟、預防子宮動脈硬化阻塞之功效。枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分，能補虛生精，如能經常飲用，便可強身健體。