芝麻涼麵醬材料:
熟黑芝麻 1小把
芝麻涼麵醬調味料:
胡麻醬 2大匙
花生醬 1大匙
醬油 1大匙
白醋 1/2大匙
香油 1小匙
蜂蜜 1小匙
芝麻涼麵醬做法:
1. 醬油入鍋中煮到微冒泡後熄火
2. 加入胡麻醬,花生醬,白醋,香油及蜂蜜拌勻後灑上黑芝麻即香濃芝麻涼麵醬完
溫馨小語:
涼麵醬要好吃,關健在於芝麻醬跟花生醬的比例,只要拿捏得當,拌上涼麵,一道超級完美佳餚等著您享用