冷冷的冬天，來一碗香噴噴的紅燒拉麵，不僅好吃，同時也暖胃又暖身。在此提供一道做法不難，低卡，營養又美味的蔬食紅燒拉麵，減肥的你，不妨在家試著自己做做看。

老薑祛風寒的能力佳，能暖和身體，刺激身體活力和提升體溫，並能有效解除體液、血液、代謝的阻滯，迅速激發人體產生能量，排除體內多餘水份、消除浮腫，並能改善虛寒體質，有禦寒功能。

冬天到了，天氣也越來越冷，減肥中的您，來碗低卡麻油麵線來暖暖你的胃。

黑麻油又名胡麻油，性溫味甘，其主要成份有蛋白質、脂肪、鐵質、鈣、磷與維生素B1、B2、A、D、E等，而其中脂肪是以不飽和脂肪酸佔多數﹝90%以上﹞，是構成細胞不可或缺的因子。和老薑一起微炒一下，有去寒保暖、加強 新陳代謝、活化內臟、預防子宮動脈硬化阻塞之功效。枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分，能補虛生精，如能經常飲用，便可強身健體。

人體是需要脂肪的，因為所有的賀爾蒙都需要有油脂才有辦法產生，所以完全的避免油脂的攝取是不健康的，很容易造成內分泌失調，正確的攝取不同種類的油脂才是保持身體健康的關鍵。所以就算減肥中，適量攝取油還是有必要的。但哪些油對身體有好處而哪些油使用了對身體會造成負擔呢？以下為油的歸類及其對身體的影響。

油總共分為三種：反式脂肪酸 (Trans. Fat)，飽和脂肪酸 (Saturated Fat脂)，不飽和脂肪酸 (Unsaturated Fat)

花椒的溫香之氣有助於暖宮助孕。在後宮甄嬛傳中，皇上就在甄嬛的寢宮用花椒和泥塗滿牆壁。現在雖然我們無法這麼做，但花椒的好處還是可以享受的到。只要把花椒加入薑，紅棗，紅糖，做成花椒紅棗薑茶飲用，功效並不輸於和泥塗牆。