週四, 28 七月 2011 17:07

哪些蔬菜低熱量高營養?其實減肥真的不需節食,三餐吃飽飽外加點心也能擁有傲人好身材!

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利用節食方式減肥,通常撐不了很久,而且只要一恢復正常的飲食習慣,體重往往就回到原點或甚至重量增加。而現在忙錄的社會,要堅持定時運動,往往不是件很容易的事。有哪些蔬菜是低熱量高營養,可以盡量吃而又不用擔心熱量讓體重增加呢?以下介紹幾款健康食材,吃了不用擔心體重回升的低熱量高營養蔬菜。其實減肥真的不需辛苦節食,三餐吃飽飽外加點心也能擁有傲人好身材!

蔬菜熱量

山藥 100g/73

山藥很容易會有飽足感,但山藥的澱粉含量比馬鈴薯和地瓜都要低,熱量也比一般米飯麵食類都要來得低,但山藥同時擁有美容的功效,所以偶爾可以會來作為減肥的主餐。但必需注意山藥不可以拿來大量食用,不然也會有反效果。

苜蓿芽 100g/21

苜蓿芽能幫助血液由酸性轉成弱鹼性。苜蓿含有多種氨基酸及酵素,苜蓿的味道很清淡,經常被用在生菜沙拉中。

茄子 100g/25

茄子的維生素含量很豐富,和醬油一起煮得爛爛的,是一道很好下飯的美味佳餚。

豌豆苗 100g/26

豌豆苗有幫助維持血管的彈性功效。如果將它打成汁經常飲用,除了有利於減肥,更對高血壓,心臟病,糖尿病患者都很有幫助。多喝豌豆汁,也能增強免疫力及解決便泌問題。

甜椒 100g/25

雖然它生吃有點微甜而且多汁,但甜椒的熱量卻跟茄子一樣低。由於它有紅黃綠三種顏色,當冷盤混合點梅子粉,不但好看,夏天消暑好吃,營養也豐富。

菇類 100g/40

菇類本身有特殊的香味,當食材搭配它一起料理時,會幫料理加分,使料理更加美味。香菇的多醣體跟氨基酸豐富,因為是天然的,所以容易被人體所吸收,可以增加人體的抵抗加及復原能力。

白木耳 100/49

白木耳的膠質豐富。有植物燕窩之稱,是女性美容養顏的食品之一。經常使用電腦的人,多吃白木耳可以抵抗輻射,增強免疫力。

荸薺 100g/79

荸薺可以生吃也可以熟食。它的澱粉及水分含量都很多,也可以偶爾拿來當成主食,荸薺除了可以減肥,還可以被用來幫助上咳或治療口瘡。

 

溫馨小提示

愛美是人的天性,但追求完美的身材,也要注意身體健康。循續漸近,讓體重慢慢減輕,才是最好的減肥方法喔。

閱讀 891 次數 最後修改於 週二, 02 一月 2018 21:58
   

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