週一, 11 七月 2011 18:30

低卡食譜:雙菇炒苦瓜絲,雙菇炒苦瓜絲不但好吃又低卡,可放心邊吃邊減肥!

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低卡減肥食譜 - 雙菇炒苦瓜絲,熱量低,吃再多也不怕,對減肥很有幫助。此款減肥食譜,不但低卡,熱量又低,配合在一起味道又可以很鮮美。苦瓜含豐富纖維素,可減少脂肪吸收,香菇、金針菇能降低膽固醇,兩者都低卡且有助於減肥。怎樣減肥才是最科學的方法呢?專家告誡大家:要美麗更要健康,苗條和健康該是平衡的。減肥最重要的一點是減出健康來,其次才是減出自信與​​美麗,千萬不可以損失健康作為美麗的代價,因為只有健康,才是美麗的。

以下分享雙菇炒苦瓜絲做法:

 

雙菇苦瓜絲材料:

苦瓜     160克
新鮮香菇   80克
金針菇    80克
薑      3片

雙菇苦瓜絲調味料:

天然醬油   2大匙
紅糖     1小匙
玄米油    適量

雙菇苦瓜絲作法:

1.將苦瓜洗淨,挖除苦瓜子,切成細絲。

2.薑洗淨,切成細絲。

3.新鮮香菇洗淨、切絲。

4.金針菇切去蒡頭,洗淨。

5.熱油鍋,以中火炒香薑絲。

6.加入苦瓜絲、香菇絲及海鹽少許,略炒一下。

7. 再加入少許水,燜片刻至苦瓜絲熟軟。

8. 投入金針菇同炒,加入調味料天然醬油、紅糖、玄米油,炒勻,即可食用。

閱讀 724 次數 最後修改於 週二, 05 十二月 2017 16:26
   

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