清蒸南瓜材料：
南瓜 1顆
海鹽 少許
黑胡椒 少許
薑 少許
清蒸南瓜做法：
1. 南瓜洗淨後保留皮，去籽
2. 先對切南瓜後、再切成自己喜好的型狀（如：切成條狀／切成塊狀）
3. 將南瓜放置在盤內，灑上少許海鹽、黑胡椒、薑，放入蒸鍋（或電鍋）內
4. 外鍋放約3/4杯水（用洗米杯量）又或蒸至熟透（可用叉子測試）如果可以輕易刺穿，即代表熟透
清蒸南瓜小貼士：
＊南瓜去皮雖然口感比較好，但南瓜皮的營養非常豐富，所以建議食用時可連同南瓜皮一起食用。
＊薑、鹽、黑胡椒，可依個人喜好調整用量；若加點蜂蜜或黑糖，即變成美味甜點！
＊加點薄醬油一起下去蒸，蒸出來的南瓜，就會有淡淡的醬油香味。
